?

Log in

No account? Create an account

Приветствую всех! Меня зовут Наталья.
Погуляла по ЖЖ, увидела интересные блоги, созвучных мне людей. Буду рада общению, если у вас в ответ на мои записи что-то откликнется.

Будем знакомы!
Я — мама замечательного мальчика и жена талантливого мужчины. Занимаюсь домом, хозяйством, семьей. Есть идеи и проекты, которые хотела бы воплотить.

В 2012 году мы с мужем, этакие рафинированные горожане, видевшие сельскую жизнь только в кино, решили уехать жить в деревню и стали называться модном нынче словом дауншифтеры.  Явление это сейчас уже не редкое, но честно скажу, это не было мечтой моего детства. Но в жизни бывают неожиданные повороты. Скученность, шум, плохая экология города стали, мягко говоря, не устраивать и вот, потянуло... Купили домик с участком земли в красивейшем месте.

Муж — художник-иллюстратор и керамист-гончар, а я еще не нашла для себя точного определения. У меня есть разные увлечения, постоянные и проходящие. С юности интересуюсь психологией, эзотерикой, всем, что связано с самопознанием, личностным ростом, а с появлением в нашей семье сына — позитивной педагогикой. Занимаюсь йогой. Очень люблю физическую активность.  Новое увлечение — скандинавская ходьба.
Уже здесь на природе начала учиться рисовать акварели, лепить из глины. Начала осваивать огородничество и получила первый опыт выращивания и заготовки урожая.

Мы с мужем сторонники здорового образа жизни и экологичности в разных сферах, в том числе альтернативного подхода к поддержанию здоровья (гомеопатия, ароматерапия, травничество).

Люблю готовить. Есть любимые рецепты, которыми охотно делюсь.

Кулинарные каталоги:

Мой кулинарный сайт: edimkashu.ru
Мой видео-канал
Мой Instagram

Заходите! Всегда рада гостям!
P. S. На «ты» или на «вы» - не принципиально.
vkgoogle plusfacebookok.ru
promo gornatal august 10, 2018 10:15 28
Buy for 20 tokens
Вышла я во двор. А та-а-ам! Трава :)) Буквально вчера еще ничего кроме голой земли и прошлогодней листвы не было. А теперь зазеленело. И одуванчики, и сныть, и крапива. Уже собрала и в суп положила первый пучок. И подумала, что пора второй сезон ФМ «Травы на нашем столе» открывать. С…
Вышла я во двор. А та-а-ам! Трава :)) Буквально вчера еще ничего кроме голой земли и прошлогодней листвы не было. А теперь зазеленело. И одуванчики, и сныть, и крапива. Уже собрала и в суп положила первый пучок. И подумала, что пора второй сезон ФМ «Травы на нашем столе» открывать. С итогами прошлогоднего можно ознакомиться здесь. По-моему очень интересно получилось!

Приглашаю всех желающих к участию. Условия просты. Принимаются рецепты, в которые входят травы в виде основного или дополнительного ингредиента, в качестве приправ и прочего. Так же разные способы заготовки трав на зиму. Травы могут быть как культурными, так и дикими.

P. S. Хочу уточнить (так как были вопросы в прошлом году), что спаржа, ревень, зеленый лук, листовая капуста и пр., а также ботва корнеплодов, то есть вся растительность, имеющая стебли и листья, подходит для этого ФМ. Присоединим сюда же и заготовку лекарственных растений.
Условия участияCollapse )

Буду рада вашему участию! Жду рецепты :).

vkgoogle plusfacebookok.ru
Продолжаю экпериментировать с выпечкой домашнего хлеба. Пеку хлеб на закваске с добавлением разной муки. Очень вкусный хлебушек получается с гречневой мукой.

Видео-рецепт можно посмотреть под катом и еще есть текстовый рецепт.
Смотреть видео-рецептCollapse )

vkgoogle plusfacebookok.ru
Сегодня в меню очень вкусная перловая каша с мясом, готовящаяся в духовке в любой глубокой форме для запекания. Перловка получается мягкой и рассыпчатой. Рецепт простой. Активное время готовки около 30 минут.

Видео под катом, и еще текстовая версия рецепта.
Смотреть видео-рецептCollapse )

vkgoogle plusfacebookok.ru
Думала-дцмала: Что же написать про этот суп? Ну, что тут напишешь? Классика :). Вкусно. Просто. И что мне особенно нравится - быстро! :)

Видео-рецепт под катом, текстовая версия тоже есть.
Смотреть видео-рецептCollapse )

vkgoogle plusfacebookok.ru
В выходной можно и сладеньким себя побаловать. Ну, и не только себя, конечно :). Приятного воскресного чаепития!

Видео-рецепт под катом, а еще есть текстовая версия рецепта.
Смотреть видео-рецептCollapse )

vkgoogle plusfacebookok.ru
И не только легких, но и весьма полезных. Думаю, о пользе сныти уже многие слышали. И наверняка уже кто-то созрел, чтобы ее попробовать :) Я зрела несколько лет, теперь - за уши не оторвешь! :))

Вот два простых рецепта:
(конечно, отправляю их на ФМ "Травы на нашем столе - 2")

Самый простой салат из сныти с яйцом

Витаминный салат из моркови и сныти с сыром

vkgoogle plusfacebookok.ru
Люблю я это травяное время. Травка свежая, молодая, нежная. Ее можно добавлять буквально в любое блюдо. В первое, второе, салат... и даже в компот. Туда тоже можно :).

Рецепт отправляю на ФМ "Травы на нашем столе - 2"

Видео под катом плюс текстовая версия рецепта.
Смотреть видео-рецептCollapse )

vkgoogle plusfacebookok.ru
Открою-ка я пожалуй свой травяной ФМ ("Травы на нашем столе - 2") Ленивыми пирожками с луком и яйцом. Я их не только пожарила на сковороде, но и испекла в духовке.
Видео-рецепт под катом и текстовая версия для тех, кому больше нравится читать.

Смотреть видео-рецептCollapse )

vkgoogle plusfacebookok.ru
vkgoogle plusfacebookok.ru

Latest Month

May 2018
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com