?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Не смотря на прохладную погоду, весенние процессы в природе идут своим чередом. Зацвели вишни и яблони, на грядках появились первые всходы, а зеленый ковер травы радует свежей зеленью. Он-то и навел меня на мысль о создании ФМ о травах.

Многие из нас выращивают культурные  травы на своих участках. Но незаслуженно обходятся нашим вниманием дикоросы — полезные и, в большинстве своем, лекарственные растения. Чаще всего мы к ним относимся как к сорнякам. А весной, когда прошлогодние овощи уже утратили большую часть своих витаминов, пополнить их запас в организме способны именно первые травы. Многие из них обладают целебными свойствами и способны поддерживать и восстанавливать здоровье.
Культурную зелень мы используем в пищу в течение всего лета. Если добавить еще и дикоросы, то можно хорошо разнообразить и обогатить свое меню, готовя вкусные и полезные блюда. Ведь кроме Салата из одуванчиков и Щей из крапивы, существует еще множество интересных и вкусных рецептов, где одним из ингредиентов является зелень.

В ФМ «Травы на нашем столе» я предлагаю делиться своими опробованными рецептами, которые в итоге составят общую полезную «копилочку» и войдут в каталог на эту тему.

Условия участия:
1. ФМ будет проходить с 17 мая по 30 июля включительно.
2. Принимаются рецепты, в состав которых входят как культурные, так и дикие травы. Они могут быть основным или дополнительным ингредиентом, например, в качестве приправы и т. д. Блюда могут быть совершенно разнообразными — от салатов, супов, смузи до компотов, выпечки и варенья.
Так же принимаются описания заготовок зелени на зиму: сушки, заморозки и прочих способов сохранения этих продуктов.
3. Финальное фото блюда от 600 пикселей обязательно. Отдельное фото используемой травы — желательно.  Пошаговые фото не обязательны, но приветствуются.
4. Пост с новым рецептом необходимо опубликовать в своем журнале и дать в нем ссылку на данный ФМ. Старые рецепты можно объединить в каталог и разместить отдельным постом.

P. S.   Предпочтительно, чтобы в рецептах присутствовали простые, натуральные и здоровые продукты. Желательно обойтись без колбасы, консервов и других магазинных «прелестей» :). А такие соусы как майонез, горчица, кетчуп и др. можно заменить на домашние.

Буду рада вашему участию! Жду рецептов :).
vkgoogle plusfacebookok.ru

Recent Posts from This Journal

promo gornatal august 10, 10:15 84
Buy for 20 tokens
Вышла я во двор. А та-а-ам! Трава :)) Буквально вчера еще ничего кроме голой земли и прошлогодней листвы не было. А теперь зазеленело. И одуванчики, и сныть, и крапива. Уже собрала и в суп положила первый пучок. И подумала, что пора второй сезон ФМ «Травы на нашем столе» открывать. С…

Comments

( 219 comments — Leave a comment )
Page 1 of 9
<<[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] >>
irazukan
May. 17th, 2017 11:37 am (UTC)
Я на днях посадила зеленушку) Из диких, помню папа одуванчики ел)
gornatal
May. 17th, 2017 11:49 am (UTC)
Я тоже недавно салат из них готовила :)
(no subject) - irazukan - May. 17th, 2017 11:50 am (UTC) - Expand
(no subject) - gornatal - May. 18th, 2017 03:58 pm (UTC) - Expand
mahusia
May. 17th, 2017 11:42 am (UTC)
а ботва считается?
gornatal
May. 17th, 2017 11:47 am (UTC)
да-да. считается. это же тоже травяная надземная часть :)
livejournal
May. 17th, 2017 11:43 am (UTC)
ФМ «Травы на нашем столе»
Пользователь mahusia сослался на вашу запись в своей записи «ФМ «Травы на нашем столе»» в контексте: [...] что-то я на ФМы подсела :) Оригинал взят у в ФМ «Травы на нашем столе» [...]
livejournal
May. 17th, 2017 12:05 pm (UTC)
ФМ «ТРАВЫ НА НАШЕМ СТОЛЕ»
Пользователь svitla_4ok сослался на вашу запись в своей записи «ФМ «ТРАВЫ НА НАШЕМ СТОЛЕ» » в контексте: [...] Оригинал взят у в ФМ «ТРАВЫ НА НАШЕМ СТОЛЕ» [...]
svitla_4ok
May. 17th, 2017 12:07 pm (UTC)
Пирожки со щавелем
gornatal
May. 18th, 2017 04:07 pm (UTC)
Re: Пирожки со щавелем
Спасибо!
pamellas
May. 17th, 2017 12:12 pm (UTC)
Надо подумать)) хотя у меня из трав в этом году только щавель и петрушка))
gornatal
May. 18th, 2017 04:06 pm (UTC)
Тоже хорошо :) У меня вообще пока только щавель. Прошлогодняя петрушка вымерзла, а новая еще не наросла :)
livejournal
May. 17th, 2017 12:14 pm (UTC)
ФМ «ТРАВЫ НА НАШЕМ СТОЛЕ»
Пользователь mahusia сослался на вашу запись в своей записи «ФМ «ТРАВЫ НА НАШЕМ СТОЛЕ» » в контексте: [...] вот снова подборка, на этот раз травяная :) для Наташиного флешмоба ФМ «Травы на нашем столе» [...]
mahusia
May. 17th, 2017 12:15 pm (UTC)
вот пока подборка
http://mahusia.livejournal.com/158135.html
gornatal
May. 19th, 2017 05:13 pm (UTC)
Ух ты! Настя, какая коллекция! ЗдОрово! Спасибо! Неси еще :)
(no subject) - mahusia - May. 19th, 2017 06:28 pm (UTC) - Expand
gornatal
May. 18th, 2017 04:04 pm (UTC)
Re: Мед любви
Спасибо!
livejournal
May. 17th, 2017 12:38 pm (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal волжского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
shpy
May. 17th, 2017 12:52 pm (UTC)
Если не забуду, то поучаствую) есть рецептик оригинальный)
gornatal
May. 18th, 2017 04:03 pm (UTC)
М-м-м :) Я заинтригована! :)) Буду ждать!
shpy
May. 17th, 2017 12:54 pm (UTC)
Фото только 600? 900 по длинной стороне не пойдут? У меня в журнале все такие
gornatal
May. 18th, 2017 04:01 pm (UTC)
Подойдут и 900
lesnyanka
May. 17th, 2017 03:38 pm (UTC)
Всё ясно и всё прекрасно. )) Но уже не для меня... Некогда этим заниматься, последний нонешний денечек...)) Наконец-то слиняю!
gornatal
May. 18th, 2017 04:00 pm (UTC)
:)) Хорошо :) Удачи!
marusik02
May. 18th, 2017 07:42 am (UTC)
http://marusik02.livejournal.com/145675.html

Пирог с адыгейским сыром, крапивой, жареным луком и яйцом. Надеюсь, подойдет.
gornatal
May. 18th, 2017 03:48 pm (UTC)
С крапивой - очень подойдет :) Спасибо за рецепт! Сразу захотелось такой пирог приготовить :)
annataliya
May. 18th, 2017 04:15 pm (UTC)
Интересная затея, но, мне пока нечем поделиться. Мы как-то больше зелень "вприкуску" употребляем)
gornatal
May. 19th, 2017 04:32 pm (UTC)
Тоже вариант :)
Page 1 of 9
<<[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] >>
( 219 comments — Leave a comment )

Latest Month

May 2019
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
Powered by LiveJournal.com