Наталья (gornatal) wrote,
Наталья
gornatal

Category:

Травы, травы, травы,,,

Хочу напомнить, что завтра 30 июля — завершающий день ФМ «Травы на нашем столе». Если кто-то не успевает опубликовать рецепт до завтра, но хочет принять участие, напишите пожалуйста об этом в комментариях к этому посту.

А у меня сегодня для марафона Бисквитный пирог со щавелем и малиной.
Одно из моих правил на кухне: если готовить не из чего — готовлю из того, что есть :) Беру за основу рецепт, а дальше — импровизирую.

Бисквитный пирог со щавелем и малиной  — одна из таких импровизаций. Сейчас для шарлотки яблоки еще не наросли, смородина пока тоже не созрела. Но есть щавель и малина. Почему бы не воспользоваться?

О рецепте бтсквита, который использую как основу, я уже писала. Его можно наполнять как фруктами, ягодами, так и овощами. Чем душе угодно :) Мой сегодняшний пирог — наглядный тому пример.

Я взяла полчашки малины, пучок щавеля и небольшое яблоко. Щавель нарезала полосками, яблоко — на небольшие дольки.

Ингредиенты для теста:
мука — 1 стакан,
сахар — 1 стакан,
яйцо — 3 шт.,
соль, молотая корица, молотая куркума — по вкусу (можно не добавлять).

Для бисквита яйца, соль и сахар взбила в крепкую пену. Просеянную муку смешала с корицей и куркумой и, продолжая взбивать, порциями ввела в яичную смесь. В готовое тесто добавила начинку, перемешала, перелила в смазанную форму и выпекала при 180 градусах примерно 40 минут до золотистого цвета.

Приятного аппетита!
Tags: выпечка, кулинария, рецепты, фм травы на нашем столе
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • (no subject)

    Морковный пирог. 🥕 Вкусный пирог с морковью и яблоками в духовке. Рецепт: яйцо - 2 шт. сахар - 50-100 г масло растительное - 80 г сода - 1/2 ч. л.…

  • (no subject)

    Простой и вкусный Салат со свеклой за 5 минут! Попробуйте! Свекольные салаты на каждый день 👍 Рецепт: свекла - 300 г яблоки - 150 г грецкие орехи -…

  • (no subject)

    Крем с манкой для торта. 🍰 Вкусный, нежирный, нежнейший лимонный крем!🍋 Рецепт: манка (лучше взять марку М) - 75 г молоко - 500 мл сахар - 100-120 г…

promo gornatal august 10, 2018 10:15 84
Buy for 20 tokens
Вышла я во двор. А та-а-ам! Трава :)) Буквально вчера еще ничего кроме голой земли и прошлогодней листвы не было. А теперь зазеленело. И одуванчики, и сныть, и крапива. Уже собрала и в суп положила первый пучок. И подумала, что пора второй сезон ФМ «Травы на нашем столе» открывать. С…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 12 comments

Recent Posts from This Journal

  • (no subject)

    Морковный пирог. 🥕 Вкусный пирог с морковью и яблоками в духовке. Рецепт: яйцо - 2 шт. сахар - 50-100 г масло растительное - 80 г сода - 1/2 ч. л.…

  • (no subject)

    Простой и вкусный Салат со свеклой за 5 минут! Попробуйте! Свекольные салаты на каждый день 👍 Рецепт: свекла - 300 г яблоки - 150 г грецкие орехи -…

  • (no subject)

    Крем с манкой для торта. 🍰 Вкусный, нежирный, нежнейший лимонный крем!🍋 Рецепт: манка (лучше взять марку М) - 75 г молоко - 500 мл сахар - 100-120 г…