?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Приветствую всех участников ФМ "Травы на нашем столе". Неделю назад мы зафиналили это мероприятие :) Я рада поблагодарить всех, кто принял в нем участие, поделиться результатами и подвести итоги.

Большое всем спасибо! Рецепты очень интересные. Буквальное каждое блюдо захотелось приготовить. Впрочем, вы можете убедиться в этом сами. Читайте, смотрите, пользуйтесь!

ВЫПЕЧКА


Пирожки со щавелем

Пирог с адыгейским сыром, крапивой, жареным луком и яйцом

Пирог улитка с курицей и шпинатом

Пирог с черемшой

Зелёная галета

Ревневый пирог

Ревневые кексы аль маффины с ржаной мукой

Пирог с щавелем

Сырные кексы с зеленым луком

Сладкий пирог со щавелем из теста на закваске

Пирог с руколой и тыквой

Пирог с руколой и зеленым луком
Спанакопита

Киш со шпинатом и фетой

Пирожки с мясом,помидорами и портулаком

Печенье с вялеными томатами и базиликом
Порционные тарты со сливами и ревенём

Пряный пирог с ревенем из рисовой муки

Песочный пирог с ревенем (порционный)

Бисквитный пирог со щавелем и малиной

Порционные пироги с яблоками и ревенём из песочного теста

Тёртый пирог с ревенем


ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Суп со шавелем и яйцами

Летний борщ

Холодные супы европейской части СССР- теория, часть 1

Холодные супы европейской части СССР- теория, часть 2. Хлебный и свекольный квас (как его готовить и как вводить в подобные блюда).

Холодные супы европейской части СССР. Ч.3- кефир, его история и природные свойства.

Тюря VS мурцовка

Щавелевые щи с яйцом

Суп а-ля Локро/Locro

Старопольский холодник

Острый суп с портулаком

Холодник белорусский традиционный - статья в 2-х частях, с рецептами

Литовский холодный борщ - традиции и рецепты

Ботвинья

Лапеня (белорусско-литовский вариант ботвиньи)

Свекольник или холодник

Суп-пюре из корневого сельдерея

Суп-пюре из зеленого горошка с мятой

Тюря, мурцовка, окрошка

Шпинатный суп с лососем



НАПИТКИ


Компот из сухофруктов с подорожником

Лимонад или травяная вода

Мохито

Мятно-банановый смузи с чиа

Мятный чай с корицей и лаймом


САЛАТЫ И ДРУГОЕ


Салат из молодой капусты

Салат из сныти

Картофельный салат с хреном, травами и вяленым мясом

Салат из редиса с яйцом и зеленью

Самый простой рецепт летнего салата из зелени

Салат с сёмгой и вялеными томатами

Огуречные сэндвичи

Кабачковые оладьи

Мед любви

Кюкю - блюдо из зелени и яиц

Куриное филе в зеленой панировке

Морковная ботва и кружева королевы Анны

Маринованные стрелки чеснока

Лапша из цуккини с морковкой в заправке

Как сушить укроп в домашних условиях. заготовка на зиму

Как сушить зверобой в домашних условиях. заготовка на зиму

Палак панир

Квари с сулугуни

Портулак маринованный

Голубцы из свекольных листьев

Ароматная соль с сухими травами и её использование


КАТАЛОГИ

Травяной каталог от mahusia

Суп из крапивы и Салат из Салата от gornatal

Зеленая подборка от julia_lemira

Каталог от anzgar

Шпинатный торт и Безалкогольный Мохито от irina_co

Каталог от kulinarium


1 Весенний салат с листьями одуванчика, шпината и перпелиными яйцами
2 Весенний суп Минестроне с виноградными листьями домашним соусом Песто
3 Соус в стиле Песто из петрушки и базилика

Салат из стеклянной травы, или морской спаржи и Мадлен из листа стевии от mozg72

Подборка рецептов от gornatal

Зеленый коктейль на банановой основе
Правила заготовки Иван-чая
Салат из свежей свеклы
Оладьи с зеленым луком


Подборка от irina_co

1. Суп с морепродуктами по Джейми Оливеру;
2. Мусака - крымское блюдо из овощей и мяса


Салат с кервелем и Наливочка с мятой от mozg72

Подборка от mozg72

Зеленый майонез и Фаршированные яйца от gornatal

vkgoogle plusfacebookok.ru

Recent Posts from This Journal

promo gornatal august 10, 10:15 84
Buy for 20 tokens
Вышла я во двор. А та-а-ам! Трава :)) Буквально вчера еще ничего кроме голой земли и прошлогодней листвы не было. А теперь зазеленело. И одуванчики, и сныть, и крапива. Уже собрала и в суп положила первый пучок. И подумала, что пора второй сезон ФМ «Травы на нашем столе» открывать. С…

Comments

( 12 comments — Leave a comment )
livejournal
Aug. 7th, 2017 03:46 pm (UTC)
Итоги ФМ "Травы на нашем столе"
Пользователь mahusia сослался на вашу запись в своей записи «Итоги ФМ "Травы на нашем столе"» в контексте: [...] Оригинал взят у в Итоги ФМ "Травы на нашем столе" [...]
livejournal
Aug. 7th, 2017 03:47 pm (UTC)
Итоги ФМ "Травы на нашем столе"
Пользователь kulinarium сослался на вашу запись в своей записи «Итоги ФМ "Травы на нашем столе"» в контексте: [...] Оригинал взят у в Итоги ФМ "Травы на нашем столе" [...]
livejournal
Aug. 7th, 2017 03:55 pm (UTC)
Итоги ФМ "Травы на нашем столе"
Пользователь irina_co сослался на вашу запись в своей записи «Итоги ФМ "Травы на нашем столе"» в контексте: [...] нал взят у в Итоги ФМ "Травы на нашем столе" [...]
livejournal
Aug. 7th, 2017 04:38 pm (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal волжского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
livejournal
Aug. 8th, 2017 05:36 am (UTC)
Итоги ФМ "Травы на нашем столе"
Пользователь epatazh_lj сослался на вашу запись в своей записи «Итоги ФМ "Травы на нашем столе"» в контексте: [...] Оригинал взят у в Итоги ФМ "Травы на нашем столе" [...]
svitla_4ok
Aug. 8th, 2017 06:29 pm (UTC)
Очень интересный ФМ получился!
gornatal
Aug. 9th, 2017 07:43 am (UTC)
Согласна! Мне тоже очень понравился результат :)
marusik02
Aug. 10th, 2017 08:55 pm (UTC)
Очень хорошая подборка!
gornatal
Aug. 13th, 2017 06:48 am (UTC)
Согласна! :)
julia_lemira
Aug. 14th, 2017 01:26 pm (UTC)
Здорово! такие интересные рецепты!
Marina Le Roy
Jun. 15th, 2019 05:41 am (UTC)
Я обязательно сделаю. Здесь тоже такая трава растет. А сьедобные цветы вы пробовали? У меня есть настурция ьедобная каждый год семенв сохраняю и сажу рядом со стручковой фасолью она предохраняет ее от тли. Вкус как у редьки. Была идея накупить семян сьедобных цветов и посадить. А вот такое предложение. У вас бы получилось. Если захотите напишите маленькие истории из жизни в деревне? типа зарисовки. Мама когда была жива все время читала ЗОЖ Якогда приезжала тоже листала иногда
Там были славные рассказики☺
gornatal
Jun. 16th, 2019 05:52 pm (UTC)
Из съедобных цветов пока знакома с ромашкой и календулой. Я их сушу и делаю настои. Хотя они скорее к лекарственным растениям относятся. чем к съедобным цветам.
У подруги (она живет на Юге) пробовала варенье из лепестков роз. Вкусно. Мне понравилось. Другого личного опыта использования цветов в кулинарии нет, но читала об этом. Интересно!
( 12 comments — Leave a comment )

Latest Month

July 2019
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
Powered by LiveJournal.com