?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Вышла я во двор. А та-а-ам! Трава :)) Буквально вчера еще ничего кроме голой земли и прошлогодней листвы не было. А теперь зазеленело. И одуванчики, и сныть, и крапива. Уже собрала и в суп положила первый пучок. И подумала, что пора второй сезон ФМ «Травы на нашем столе» открывать. С итогами прошлогоднего можно ознакомиться здесь. По-моему очень интересно получилось!

Приглашаю всех желающих к участию. Условия просты. Принимаются рецепты, в которые входят травы в виде основного или дополнительного ингредиента, в качестве приправ и прочего. Так же разные способы заготовки трав на зиму. Травы могут быть как культурными, так и дикими.

P. S. Хочу уточнить (так как были вопросы в прошлом году), что спаржа, ревень, зеленый лук, листовая капуста и пр., а также ботва корнеплодов, то есть вся растительность, имеющая стебли и листья, подходит для этого ФМ. Присоединим сюда же и заготовку лекарственных растений.
Условия участияCollapse )

Буду рада вашему участию! Жду рецепты :).

vkgoogle plusfacebookok.ru

Recent Posts from This Journal

promo gornatal august 10, 2018 10:15 84
Buy for 20 tokens
Вышла я во двор. А та-а-ам! Трава :)) Буквально вчера еще ничего кроме голой земли и прошлогодней листвы не было. А теперь зазеленело. И одуванчики, и сныть, и крапива. Уже собрала и в суп положила первый пучок. И подумала, что пора второй сезон ФМ «Травы на нашем столе» открывать. С…

Comments

( 84 comments — Leave a comment )
Page 2 of 3
<<[1] [2] [3] >>
svitla_4ok
May. 25th, 2018 06:48 am (UTC)
Салат с чесночными стрелками
gornatal
May. 30th, 2018 03:42 pm (UTC)
Re: Салат с чесночными стрелками
Светлана, спасибо за салат!
irina_co
May. 28th, 2018 12:04 am (UTC)

Песочные корзиночки с клубничным кремом
https://irina-co.livejournal.com/343273.html

Пирожные украшены листиками мяты. и цветами маргариток.


Edited at 2018-05-28 12:09 am (UTC)
gornatal
May. 30th, 2018 03:55 pm (UTC)
Спасибо, Ирина!
kulinarium
May. 29th, 2018 10:49 pm (UTC)

Салат из капусты кейл с лесными ягодами
https://kulinarium.livejournal.com/151550.html

Называется такой овощ капустой, но выглядит и используется как салат.
gornatal
May. 30th, 2018 04:04 pm (UTC)
Спасибо! Интересно!
nadya_foxy
May. 30th, 2018 05:58 am (UTC)
У меня ещё пирог с травами, рыбный!!
https://nadya-foxy.livejournal.com/22629.html
gornatal
May. 30th, 2018 04:24 pm (UTC)
Спасибо, Надя! Замечательный пирог!
paprika_andlife
May. 31st, 2018 07:12 am (UTC)
Томатный соус с базиликом и клубникой
gornatal
May. 31st, 2018 05:41 pm (UTC)
Re: Томатный соус с базиликом и клубникой
Спасибо! Положила в "копилочку" :)
irina_co
Jun. 3rd, 2018 08:21 pm (UTC)

Десерт 'Клубника с песком под снегом’

https://irina-co.livejournal.com/355104.html

Бокалы с десертами украшены листиками мяты и съедобными цветками виолы.
gornatal
Jun. 8th, 2018 11:12 am (UTC)
Спасибо, Ирина! Ждем клубнику :). Она у нас нынче опять припозднилась.
paprika_andlife
Jun. 4th, 2018 06:14 am (UTC)
Клубничный оранжад с шоколадной мятой
gornatal
Jun. 8th, 2018 11:43 am (UTC)
Re: Клубничный оранжад с шоколадной мятой
Спасибо! Освежимся :).
irina_co
Jun. 10th, 2018 09:55 pm (UTC)

Клубничный муссовый торт 'Клубника - Мадера’

https://irina-co.livejournal.com/362493.html

Торт украшен ягодами, цветами и, в том числе, листочками мяты.
gornatal
Jun. 21st, 2018 06:25 pm (UTC)
Спасибо, Ирина! Красота!
kulinarium
Jun. 14th, 2018 09:35 pm (UTC)

Баранина - гриль по Джейми Оливеру с овощами и зеленью

https://kulinarium.livejournal.com/154256.html
gornatal
Jun. 21st, 2018 06:36 pm (UTC)
Спасибо! Принято!
kulinarium
Jun. 20th, 2018 12:12 pm (UTC)

Кабачки по-афгански
https://kulinarium.livejournal.com/154821.html

В творожном допинге запеканки использованы петрушка и укроп.
gornatal
Jun. 21st, 2018 06:49 pm (UTC)
Спасибо! Взяла себе на заметку :)
irina_co
Jun. 21st, 2018 07:24 pm (UTC)
Свиная отбивная с лавровой солью и хрустящим картофелем на гриле с соусом по Д. Оливеру

https://irina-co.livejournal.com/366213.html

Не знаю, подойдет ли, Джейми рекомендует для ароматной соли использовать свежие травы и листья, но у нас были сухие. Но в рецепте рекомендации Джейми мы отразили.
gornatal
Jun. 22nd, 2018 03:58 pm (UTC)
Спасибо, Ирина! Да, подходит. Травы в рецепте есть.
irina_co
Jun. 23rd, 2018 02:13 pm (UTC)

1. Пирожные безе с кокосовым кремом и свежими ягодами клубники (рец. №1 поста)
2. Мини-торты кокосовые со свежими ягодами клубники (рец. №2 поста)

https://irina-co.livejournal.com/367055.html

Пирожные украшены листиками мяты, а торты - листиками базилика.
gornatal
Jun. 23rd, 2018 04:18 pm (UTC)
Спасибо, Ирина! Отличная подборка!
paprika_andlife
Jun. 24th, 2018 07:19 am (UTC)
Лаймонад
https://paprika-andlife.livejournal.com/257625.html - с малиной, крыжовником и мятой
gornatal
Jun. 24th, 2018 10:37 am (UTC)
Re: Лаймонад
Спасибо! Актуально! :)
kulinarium
Jun. 25th, 2018 03:35 pm (UTC)

Тар-тар из скумбрии в восточном стиле
https://kulinarium.livejournal.com/155483.html

В маринад из скумбрии вводится толченая кинза и при подаче блюдо украшается листиками кинзы.
gornatal
Jun. 27th, 2018 07:21 pm (UTC)
Спасибо! Рыбка чудесная!
irina_co
Jun. 26th, 2018 12:30 pm (UTC)

1. Очень быстрый тар-тар из скумбрии (рец. №2 поста)
2. Маринованная скумбрия с крымской мадерой и ялтинским луком (рец. №3 поста)
https://irina-co.livejournal.com/368025.html


В первом рецепте скумбрия декорирована кинзой, а во втором - зеленым луком.
gornatal
Jul. 5th, 2018 07:11 am (UTC)
Спасибо, Ирина!
Page 2 of 3
<<[1] [2] [3] >>
( 84 comments — Leave a comment )

Latest Month

August 2019
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Powered by LiveJournal.com