May 24th, 2017

Наталья Горбачева

Нежданный гость...

Про нежданного гостя (продолжение поговорки вы знаете :)) — это конечно, шутка :). Принимать гостей я люблю, даже если нагрянули они неожиданно. На этот случай у меня имеются 2-3 дежурных рецепта выпечки. Рецепты простые, но беспроигрышные. И ингредиенты для них всегда бывают в наличии. Эту подборку я подготовила и отправляю Светлане для ее ФМ «Гости на пороге. Рецепты для чаепития».

Первый — самый простой рецепт — это Бисквитный пирог. Для него нужны только яйца, сахар, мука и щепотка соли. Да какой-либо имеющийся наполнитель: свежие или замороженные ягоды, свежие или консервированные фрукты, даже морковь, тыква и щавель подойдут. За основу беру бисквит для Шарлотки. Собственно, с яблоками — это и будет Шарлотка :). Но если нет яблок, то их можно заменить другой начинкой. Из зимних заготовок у меня для экспресс-выпечки в холодильнике хранится пара баночек яблочной начинки для пирогов.

Сегодня готовила такой пирог с тыквой. Решила запечь его не в высокой форме, а на противне. Он получился тонким. Я разрезала его на треугольники. Вышла вот такая геометрическая фигура из бисквитных печений :).
Collapse )

Приятного чаепития!
promo gornatal august 10, 2018 10:15 84
Buy for 20 tokens
Вышла я во двор. А та-а-ам! Трава :)) Буквально вчера еще ничего кроме голой земли и прошлогодней листвы не было. А теперь зазеленело. И одуванчики, и сныть, и крапива. Уже собрала и в суп положила первый пучок. И подумала, что пора второй сезон ФМ «Травы на нашем столе» открывать. С…