September 3rd, 2021

Наталья Горбачева

Салат стройности из самых простых овощей. Ешь и худей!

Салат стройности из самых простых овощей. Ешь и худей!
Салат из самых простых и доступных сезонных овощей, который может быть отличной закуской к мясу, рыбе, картофелю, мясным или постным блюдам из круп, например, плову и т.п. Салат низкоколорийный, поэтому подходит для диетического питания, а также для постного или веганского меню.
Рецепт:
молодой кабачок - 1 шт.
крупный огурец - 1 шт.
крупная морковь -  1 шт.
укроп - 1 пучок
яблочный уксус - 1 ст. л.
растительное масло - 2 ст. л.
соевый соус - 1-2 ст. л.
соль - по желанию и по вкусу
_______________________________
1. Овощи нашинковать тонкой соломкой или натереть на терке для корейской моркови. Добавить измельченный укроп.
2. Заправить уксусом, маслом, соевым соусом и, при желании, по вкусу досолить.
3. Салат можно подавать к столу сразу или дать ему настояться. Для этого накрыть миску пленкой и убрать в холодильник на 3-4 часа, время от времени перемешивая, чтобы овощи равномерно замариновались.
_______________________________
promo gornatal august 10, 2018 10:15 84
Buy for 20 tokens
Вышла я во двор. А та-а-ам! Трава :)) Буквально вчера еще ничего кроме голой земли и прошлогодней листвы не было. А теперь зазеленело. И одуванчики, и сныть, и крапива. Уже собрала и в суп положила первый пучок. И подумала, что пора второй сезон ФМ «Травы на нашем столе» открывать. С…