Наталья (gornatal) wrote,
Наталья
gornatal

Рыба и рис с овощами в пароварке

Достала с полки и стерла пыль с моей любимой пароварки :).
Какое-то время назад очень часто ей пользовалась. Потом наступил период забвения :).

А на днях на одном сайте увидела рецепты для пароварки и вдохновилась.
Купила рыбу, бурый рис и приготовила диетический ужин.
.
Рыбку почистила и выпотрошила.
Разрезала на куски. Посолила, добавила специи, зелень и аккуратно перемешала, чтобы смесь соли и пряностей хорошо распределилась по кускам рыбы. При желанию в эту смесь можно добавлять немного майонеза.
Бурый рис (1 стакан) промыла.
Засыпала в контейнер пароварки, добавила воду (3 стакана) и приготовленные овощи.
Овощи я беру те, которые имеются с наличии. В данном случае я использовала морковь, лук, измельченную тыкву, сладкий перец, помидоры и зеленый горох.
Добавляю сушеную или замороженную зелень и соль.

У меня двухярусная пароварка.

Рыбу я положила в отдельный верхний контейнер, так как  она готовится быстрее (35 минут).
Затем готовую рыбу убрала и оставила только нижний контейнер с рисом.

Рис готовится 50 минут. Я обычно оставляю его в теплом месте еще на некоторое время для хорошего набухания и полного впитывания воды. Потом в готовый рис  добавляю немного растительного масла.

Процесс подготовки продуктов для этого блюда не требует много времени. А пока пароварка готовит, можно расслабиться и заняться каким-нибудь другим приятным делом. За это я ее и люблю :).
Tags: здоровое питание, кулинария, рецепты
Subscribe

  • (no subject)

    Крем с манкой для торта. 🍰 Вкусный, нежирный, нежнейший лимонный крем!🍋 Рецепт: манка (лучше взять марку М) - 75 г молоко - 500 мл сахар - 100-120 г…

  • (no subject)

    Как засолить селедку. Кусочками. ⭐ Быстро! Просто! Вкусно! 👍 Рецепт: сельдь - 1 шт. соль крупная - 1 ст. л. без горки сахар - 1/2 ч. л. масло…

  • (no subject)

    Кулич на закваске 🔸 КРАФФИН 🔸 Кружевные Кексы или Куличи В этом видео подробно рассказала о всех нюансах выпечки кексов или куличей на закваске -…

promo gornatal august 10, 2018 10:15 84
Buy for 20 tokens
Вышла я во двор. А та-а-ам! Трава :)) Буквально вчера еще ничего кроме голой земли и прошлогодней листвы не было. А теперь зазеленело. И одуванчики, и сныть, и крапива. Уже собрала и в суп положила первый пучок. И подумала, что пора второй сезон ФМ «Травы на нашем столе» открывать. С…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 7 comments