Наталья (gornatal) wrote,
Наталья
gornatal

Салат из свежей свеклы

Прошедшая неделя выдалась урожайной на общение с родственниками. Мы были в гостях. К нам приезжали гости.
В связи с этими приятными событиями и хлопотами семь дней промчались скоростным экспрессом. Снова выходные. И снова субботний кулинарный.

Сегодня — овощное блюдо. Лето все-таки :). Морковно-свекольный салат.
Я долгое время свеклу, как съедобный продукт, воспринимала только в вареном виде. Но, как водится, однажды подруга угостила салатом из свежей свеклы и я заново познакомилась с этим овощем.

Сейчас свекла нежная и сочная, полная витаминов — это хороший повод подать ее к столу в свежем виде.
Можно сделать самостоятельное блюдо, натерев и заправив майонезом или сметанкой. А можно объединить с другими корнеплодами. От этого вкус салата станет только богаче.

В качестве товарок подойдут: морковка, репа или зеленая редька. Я добавила и листья самой свеклы. Салат стал ярче не только по цвету, но и на вкус. Заправила растительным маслом, добавила соль, немного молотой куркумы, сок лимона. Свежая зелень в таком салате тоже будет уместна. Наслаждаемся дарами лета :).

Приятного аппетита!
Tags: здоровое питание, кулинария, рецепты
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • (no subject)

    Творожные сырки. Не за 5 минут! Но очень просто и вкусно! В магазине больше не покупаю! Рецепт: творог - 400 г ( в видео 5% жирности) сливочное…

  • (no subject)

    Морковный пирог. 🥕 Вкусный пирог с морковью и яблоками в духовке. Рецепт: яйцо - 2 шт. сахар - 50-100 г масло растительное - 80 г сода - 1/2 ч. л.…

  • (no subject)

    Простой и вкусный Салат со свеклой за 5 минут! Попробуйте! Свекольные салаты на каждый день 👍 Рецепт: свекла - 300 г яблоки - 150 г грецкие орехи -…

promo gornatal august 10, 2018 10:15 84
Buy for 20 tokens
Вышла я во двор. А та-а-ам! Трава :)) Буквально вчера еще ничего кроме голой земли и прошлогодней листвы не было. А теперь зазеленело. И одуванчики, и сныть, и крапива. Уже собрала и в суп положила первый пучок. И подумала, что пора второй сезон ФМ «Травы на нашем столе» открывать. С…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 25 comments

Recent Posts from This Journal

  • (no subject)

    Творожные сырки. Не за 5 минут! Но очень просто и вкусно! В магазине больше не покупаю! Рецепт: творог - 400 г ( в видео 5% жирности) сливочное…

  • (no subject)

    Морковный пирог. 🥕 Вкусный пирог с морковью и яблоками в духовке. Рецепт: яйцо - 2 шт. сахар - 50-100 г масло растительное - 80 г сода - 1/2 ч. л.…

  • (no subject)

    Простой и вкусный Салат со свеклой за 5 минут! Попробуйте! Свекольные салаты на каждый день 👍 Рецепт: свекла - 300 г яблоки - 150 г грецкие орехи -…