?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Засаливаем огурцы в банке без уксуса с горчицей

  • Aug. 14th, 2016 at 11:58 AM
Этот рецепт участвует в ФМ "Лето - в банку!"
Писала об огурцах по этому рецепту вот здесь.
А теперь сняла процесс приготовления, чтобы продемонстрировать наглядно, так сказать :)

Огурцов в этом году на грядках — не густо. Несмотря на все наши старания, дружно и обильно плодоносить они почему-то отказываются. На салаты, конечно, хватает. Но чтобы сразу по ведру нарастало — такого нет.

И все же я улучила момент — «по амбарам помела, по сусекам поскребла» и набрала-таки зелененьких на засолку :).
Что я с ними сделала потом — смотрите сами :).



А Вы консервируете огурцы?

Tags:

vkgoogle plusfacebookok.ru

Recent Posts from This Journal

promo gornatal august 10, 2018 10:15 84
Buy for 20 tokens
ФМ Травы на нашем столе - 2
Вышла я во двор. А та-а-ам! Трава :)) Буквально вчера еще ничего кроме голой земли и прошлогодней листвы не было. А теперь зазеленело. И одуванчики, и сныть, и крапива. Уже собрала и в суп положила первый пучок. И подумала, что пора второй сезон ФМ «Травы на нашем столе» открывать. С…

Comments

( 30 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
nokasya
Aug. 14th, 2016 08:21 am (UTC)
Похожий рецепт на наш, отличие в том, что листья дуба и корицу - точно не кладем, без горчицы. Просто когда банку залили водой, сыпем 2-3 ст. ложки соли и накрываем марлей - ставим в темное прохладное место. Через три дня (если жарко, то и через два) сливаем рассло, перекипечиваем его, заливаем обратно в банку и уже тогда закрываем. Готовы огурцы уже через недельку)
| Reply | Thread |
gornatal
Aug. 14th, 2016 01:04 pm (UTC)
Я примерно так тоже делала.
| Reply | Parent | Thread |
winsin
Aug. 14th, 2016 05:16 pm (UTC)
Видео снято доходчиво. Всё понятно, всё видно. И сделать вроде бы не сложно, но хранить в холодильнике? У меня места столько там нет(((
Огурцы мне нужны зимой и очень не много. Я куплю, когда будет надо.
| Reply | Thread |
gornatal
Aug. 14th, 2016 05:28 pm (UTC)
Тоже вариант :).
| Reply | Parent | Thread |
livejournal
Aug. 14th, 2016 05:51 pm (UTC)
Засаливаем огурцы в банке без уксуса с горчицей
Пользователь mts_trade сослался на вашу запись в своей записи «Засаливаем огурцы в банке без уксуса с горчицей» в контексте: [...] Оригинал взят у в Засаливаем огурцы в банке без уксуса с горчицей [...]
| Reply | Thread |
dinasovkova
Aug. 14th, 2016 09:34 pm (UTC)
К сожалению, нет.. Давно уже не консервируем.
| Reply | Thread |
rider3099
Aug. 14th, 2016 10:44 pm (UTC)
Кака же аппетитно!!! )
| Reply | Thread |
gornatal
Aug. 19th, 2016 02:54 pm (UTC)
Спасибо! :)
| Reply | Parent | Thread |
irazukan
Aug. 15th, 2016 01:14 am (UTC)
Ставить сразу в холодильник?
Не надо оставлять на три дня в тепле?
| Reply | Thread |
gornatal
Aug. 15th, 2016 06:33 am (UTC)
Нет. Сразу в холод.
| Reply | Parent | Thread | Expand |
(no subject) - irazukan - Aug. 15th, 2016 11:13 am (UTC) - Expand
livejournal
Aug. 15th, 2016 02:38 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal волжского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
| Reply | Thread |
tommydom
Aug. 15th, 2016 11:06 am (UTC)
Вот и у меня что-то негусто, помидоров намного больше:) А с огурцами и понятно, почему немного: пересевала не один раз, было холодно, сыро, активизировались лизуны, грызли их нещадно
| Reply | Thread |
gornatal
Aug. 19th, 2016 02:21 pm (UTC)
А мои мнем кажется наоборот влаги не хватает. Хоть мы и поливаем регулярно.
| Reply | Parent | Thread |
mahusia
Aug. 15th, 2016 12:22 pm (UTC)
ой, до орурцов, наверное, никогда не дойду :)
| Reply | Thread |
gornatal
Aug. 15th, 2016 06:03 pm (UTC)
:))
| Reply | Parent | Thread |
iriki
Aug. 15th, 2016 02:27 pm (UTC)
Нет, я не консервирую, но соседке рецептик дам. Спасибо.
| Reply | Thread |
gornatal
Aug. 19th, 2016 08:07 am (UTC)
Пожалуйста! Надеюсь соседка будет довольна :).
| Reply | Parent | Thread |
livejournal
Oct. 14th, 2016 05:17 am (UTC)
Итоги ФМ "Лето - в банку!"
Пользователь silverina1 сослался на вашу запись в своей записи «Итоги ФМ "Лето - в банку!"» в контексте: [...] Соленые огурцы без уксуса с горчицей [...]
| Reply | Thread |
livejournal
Oct. 14th, 2016 05:23 am (UTC)
Итоги ФМ &quot;Лето - в банку!&quot;
Пользователь prosto_mariya27 сослался на вашу запись в своей записи «Итоги ФМ "Лето - в банку!"» в контексте: [...] Соленые огурцы без уксуса с горчицей [...]
| Reply | Thread |
livejournal
Oct. 14th, 2016 08:07 am (UTC)
Итоги ФМ &quot;Лето - в банку!&quot;
Пользователь svitla_4ok сослался на вашу запись в своей записи «Итоги ФМ "Лето - в банку!"» в контексте: [...] Соленые огурцы без уксуса с горчицей [...]
| Reply | Thread |
livejournal
Oct. 14th, 2016 08:39 am (UTC)
Итоги ФМ &quot;Лето - в банку!&quot;
Пользователь trendyrowdy сослался на вашу запись в своей записи «Итоги ФМ "Лето - в банку!"» в контексте: [...] Соленые огурцы без уксуса с горчицей [...]
| Reply | Thread |
livejournal
Oct. 14th, 2016 01:02 pm (UTC)
Итоги ФМ &quot;Лето - в банку!&quot;
Пользователь gogamaster сослался на вашу запись в своей записи «Итоги ФМ "Лето - в банку!"» в контексте: [...] Соленые огурцы без уксуса с горчицей [...]
| Reply | Thread |
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 30 comments — Leave a comment )

Profile

Наталья Горбачева
gornatal
Наталья
edimkashu.ru

Latest Month

August 2022
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

View All Archives

Tags

View my Tags page

Page Summary

Categories

View my Categories page

Comments

Powered by LiveJournal.com