Наталья (gornatal) wrote,
Наталья
gornatal

Пирог с яблоками

Осенью писала о такой зимней заготовке как яблочная начинка для выпечки (с добавлением небольшого количества сахара). А сейчас хочу показать один из вариантов ее использования.
На самом деле это универсальный рецепт пирога, в качестве наполнителя в котором можно использовать свежие и замороженные ягоды, разные фрукты и сухофрукты. Я даже подозреваю, что тыква и морковка тоже подойдут. Правда с ними я еще не делала, но хочу попробовать.

Ингредиенты:
сливочное масло — 120 гр
сахар — 120 гр
яйца — 3 шт.
мука — 200 гр
соль — ¼ ч. л.
сода — ½ ч. л.
яблочная начинка — 300 гр
ванилин — по вкусу.

Масло комнатной температуры перетереть с сахаром и солью. По одному добавить яйца, перемешивая. Всыпать просеянную муку. Добавить соду, а на нее 1 ч. л. яблочного уксуса, чтобы произошло реакция (гасим соду). Все хорошо перемешать. Положить начинку и еще раз перемешать.

Выпекать в смазанной маслом форме при температуре 180 градусов. Готовый пирог становится золотисто-коричневым с упругой, слегка выпуклой верхушкой.

Приятного аппетита!
Tags: выпечка, кулинария, рецепты
Subscribe

  • (no subject)

    Творожные сырки. Не за 5 минут! Но очень просто и вкусно! В магазине больше не покупаю! Рецепт: творог - 400 г ( в видео 5% жирности) сливочное…

  • (no subject)

    Морковный пирог. 🥕 Вкусный пирог с морковью и яблоками в духовке. Рецепт: яйцо - 2 шт. сахар - 50-100 г масло растительное - 80 г сода - 1/2 ч. л.…

  • (no subject)

    Простой и вкусный Салат со свеклой за 5 минут! Попробуйте! Свекольные салаты на каждый день 👍 Рецепт: свекла - 300 г яблоки - 150 г грецкие орехи -…

promo gornatal august 10, 2018 10:15 84
Buy for 20 tokens
Вышла я во двор. А та-а-ам! Трава :)) Буквально вчера еще ничего кроме голой земли и прошлогодней листвы не было. А теперь зазеленело. И одуванчики, и сныть, и крапива. Уже собрала и в суп положила первый пучок. И подумала, что пора второй сезон ФМ «Травы на нашем столе» открывать. С…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 6 comments